Der ideale Ansatz ist das Wasseraktivitätsinstrument und die Probe unter kontrollierte Feuchtigkeitsbedingungen zu bringen. Verwenden Sie ein Handschuhkasten oder holen Sie die Probe so schnell wie möglich in die Kammer, um die Wasseraufnahme aus der Umgebung zu verhindern. Mit einem Instrument, das die Kammer versiegelt, ist es möglich, aufeinanderfolgende Messungen durchzuführen. Muss die Probe jedoch herausgezogen werden, ändert sich die Wasseraktivität kontinuierlich, weil die Probe nach und nach mehr und mehr Feuchtigkeit aufnimmt.

Es kommt darauf an, ob die Tablette beschichtet oder nicht beschichtet ist. Wenn das Beschichtungsmaterial Wasser absorbieren kann, gibt es eine kritische Wasseraktivität, bei der das Beschichtungsmaterial zu brechen beginnt. Ist dieser Aspekt von Bedeutung, ist das Lesen der Wasseraktivität einer ganzen Tablette wichtig.

Ein Mörser und Pistill sind wertvolle Werkzeuge für die Probenvorbereitung. Sie zerbrechen Dinge, ohne dabei zu grob zu sein. Denselben Effekt erzielen Sie mit einer Kaffeemühle oder einer Küchenmaschine. Unser Tipp: Verwenden Sie nur ein paar schnelle Impulse. Zerlegen Sie das Produkt gerade so, ohne es zu sehr zu zerreiben.