U=nRT \int_{ p_{o} }^{p} \frac{dp}{p} =nRT 1n \big(\frac{p}{ p_{o} }\big)
_
/ p dp p
U = nRT | -- = nRT 1n big(----big)
_/ p p p
o o
Water activity. If you’re making shelf-stable meat, you’re required to measure it. But you can also profit from measuring it, and this guide will show you how.
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Test 2
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